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Notre blogue a beaucoup de choses pour vous : Les dernières tendances culinaires, les perspectives et connaissances de l’industrie des services alimentaires et de nombreuses photos dignes d’Instagram de nos nombreuses créations de menus.

Un cheeseburger avec bacon, laitue, tomate et oignon, accompagné de frites tranchées épaisses.
Un chef remet une assiette à un client assis à une table dans une cafétéria.

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Matière à réflexion

Sans menus fixes et en toute liberté de création, nos chefs se tiennent au courant des tendances culinaires et nutritionnelles. Et parfois, nous écrivons à leur sujet.

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Minimiser le gaspillage alimentaire – Pourquoi est-il plus important maintenant que jamais

février 03, 2023
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